a. Definición y conceptos básicos:
- Agroturismo: Se define como una forma de turismo que implica la visita a granjas o áreas rurales con el fin de participar en actividades relacionadas con la agricultura, la producción de alimentos y la vida en el campo.
- Turismo rural: Comprende actividades turísticas realizadas en áreas rurales que incluyen elementos de la vida rural, como la agricultura, la ganadería, la artesanía y la cultura local.
- Turismo sostenible: El agroturismo se enfoca en prácticas sostenibles que minimizan el impacto ambiental y promueven la conservación de los recursos naturales y culturales.
b. Importancia y beneficios del agroturismo:
- Económicos: El agroturismo puede generar ingresos adicionales para las comunidades rurales al diversificar sus fuentes de ingresos y crear oportunidades de empleo.
- Sociales: Facilita la interacción entre residentes locales y visitantes, promoviendo la comprensión cultural y el intercambio de conocimientos.
- Ambientales: Fomenta la conservación de la biodiversidad y el paisaje rural al valorar los recursos naturales y promover prácticas agrícolas sostenibles.
c. Tendencias y perspectivas del agroturismo:
- Crecimiento global: El agroturismo está experimentando un crecimiento significativo a nivel mundial, con un aumento en la demanda de experiencias auténticas y relacionadas con la naturaleza.
- Diversificación de productos: Los destinos agroturísticos están diversificando sus ofertas para incluir una variedad de actividades, como la agricultura experiencial, la gastronomía local, el ecoturismo y el turismo cultural.
- Innovación y tecnología: El uso de la tecnología, como la comercialización en línea y las aplicaciones móviles, está facilitando la promoción y reserva de experiencias agroturísticas.
Este módulo proporciona una sólida comprensión de los fundamentos del agroturismo, incluyendo su definición, importancia y tendencias actuales, preparando a los estudiantes para explorar en profundidad los aspectos prácticos y estratégicos en los siguientes módulos del curso.